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海底椰響螺瘦肉湯的主料：瘦肉(450G)原只海底椰(3個)響螺肉(150G)海底椰響螺瘦肉湯的調料：銀耳(1朵)南北杏(適量)蜜棗(適量)新會陳皮(適量)姜(適量)鹽(適量)做海底椰響螺瘦肉湯……
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海底椰響螺瘦肉湯的材料
瘦肉(450G) 原只海底椰(3個) 響螺肉(150G)海底椰響螺瘦肉湯的調料
銀耳(1朵) 南北杏(適量) 蜜棗(適量) 新會陳皮(適量) 姜(適量) 鹽(適量)做海底椰響螺瘦肉湯所需做法
湯鍋、電飯煲海底椰響螺瘦肉湯的做法步驟
1.銀耳提前泡發；然後去蒂撕成小朵備用；
2.瘦肉切大塊，響螺肉切片，備姜三片；
3.原只海底椰解凍后對半切開；
4.陳皮提前泡發好，蜜棗和南北杏洗凈即可；
5.瘦肉和響螺片連同生薑片一同冷水下鍋焯掉血水，后洗凈瀝干；
6.把備好的所有材料全部放入電飯煲或者湯煲；
7.加入適量清水，煮開後轉小火，我用電飯煲就轉用煲湯模式；
8.煲約2個小時即可，食用前加鹽調味！
小竅門：海底椰和響螺片一般在超市急凍櫃有售！
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