174
蟲草花鴨湯的主料：鴨腿(適量)蟲草花(適量)蟲草花鴨湯的調料：黃豆(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)做蟲草花鴨湯所需廚具：炒鍋、煮鍋蟲草花鴨湯……
蟲草花鴨湯的材料
鴨腿(適量) 蟲草花(適量)蟲草花鴨湯的調料
黃豆(適量) 蔥(適量) 姜(適量) 鹽(適量) 料酒(適量) 生抽(適量) 胡椒粉(適量)做蟲草花鴨湯所需做法
炒鍋、煮鍋蟲草花鴨湯的做法步驟
1.材料圖。
2.鴨腿冷水下鍋，加生薑片蔥段料酒焯水。另起一鍋，將黃豆蟲草花煮上。
3.焯好的鴨腿淋去水份，放在平底鍋中小火煎香。我沒有放油，可以少放一點兒。
4.至鴨腿出現焦黃時出鍋。
5.放入水已開的湯鍋中，小火燉40至60分鐘。
6.開鍋后加鹽和胡椒粉調味兒。
小竅門：１、 鴨腿焯水可以有效的去腥，加生薑片蔥段和料酒效果更好。
２、 剪鴨子時儘可能讓皮向下，可以煎出一些油脂。
３、 記得最後加鹽調味，湯會很鮮的。
菜系及功效：私家菜補虛養身食譜健脾開胃食譜營養不良食譜口味：本味咸鮮工藝：清蒸荔枝荷花蒸鴨...
用料老鴨半隻蟲草花適量淮山適量黃芪適量党參適量枸杞子適量蟲草花燉老鴨湯的做法步驟還是一貫廣...
菜系及功效：湯粥菜譜銀花水鴨湯的製作材料：主料：金銀花25克,水鴨1隻,無花果2粒,陳皮1...
用料菜心1斤雞蛋1個薑片適量鹽適量雞粉適量蛋花鴨仔菜湯的做法步驟1.菜心洗凈后切成碎粒。2...
食材：蟲草花25克、芡實20克、紅棗5粒、甜玉米1個、生薑片3片做法：1、將蟲草花和芡實用...
菜系及功效：私家菜補虛養身食譜健脾開胃食譜營養不良食譜清熱去火食譜口味：咸鮮味工藝：燉燉桂...
蟲草花野鴨湯的食材和調料：老鴨（或老鴨）半隻蟲草花10g紅棗10顆淮山50g姜1小塊清水適...
菜系及功效：私家菜補虛養身食譜健脾開胃食譜營養不良食譜清熱去火食譜口味：咸鮮味工藝：燉燉荷...
菜系及功效：家常菜譜鹵醬菜工藝：鹵金陵桂花鴨的製作材料：主料：桂花鴨1250克。調料：花椒...
蟲草花蘿蔔燉鴨湯的主料：鴨腿(500g)蟲草花(10g)白蘿蔔(400g)做蟲草花蘿蔔燉鴨...
蟲草花煲鴨湯的功效與作用：蟲草花：補虛、止咳、補肺紅棗：安神、補脾胃、輔助降血脂桂圓肉：擴...
蟲草花燉鴨湯的功效與作用：鴨肉：健脾、利水、滋陰玉竹：潤肺、滋陰、養胃蟲草花：補虛、止咳、...
蟲草花水鴨湯的功效與作用：蟲草花：補虛、止咳、補肺紅棗：安神、補脾胃、輔助降血脂姜：降逆止...
主料麻鴨一隻輔料蔥蟲草花冬瓜一小塊紅棗幾顆姜蟲草花麻鴨湯的做法步驟1.麻鴨收拾乾淨剁成塊焯...
蟲草花鴨湯的主料：鴨腿(適量)蟲草花(適量)蟲草花鴨湯的調料：黃豆(適量)蔥(適量)姜(適...
蟲草花鴨腿湯的功效與作用：鴨腿：滋陰、益氣、補血姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表蟲草花鴨腿...
用料仔鴨1隻五香粉適量鹽適量花椒適量香料適量桂花醬適量桂花鴨的做法步驟1.鹽，花椒，五香粉...
蟲草花鴨湯的主料：鴨腿(適量)蟲草花(適量)蟲草花鴨湯的調料：黃豆(適量)蔥(適量)姜(適...
肉末玉米羹的主料：豬瘦肉(100克)玉米粒(150克)鮮牛奶(100克)雞蛋(1個)肉末玉...
木耳菜油豆腐面結湯的主料：木耳菜(75克)面結(5個)油豆腐(7個)木耳菜油豆腐面結湯的調...
面結花蛤湯的主料：花蛤(420)面結(5個)面結花蛤湯的調料：蔥花(適量)料酒(適量)生抽...
芹葉蛋花湯的主料：芹菜葉(30克)雞蛋(1個)芹葉蛋花湯的調料：油(適量)鹽(適量)姜(適...
玉米香菇肉絲粥的主料：大米(大半杯)玉米(適量)芹菜(適量)腌好的肉絲(適量)香菇(4朵)...
養顏甜品皂角米銀耳羹的主料：銀耳(1朵)養顏甜品皂角米銀耳羹的調料：皂角米(10克)去核紅...
野蝦皮絲瓜湯的主料：絲瓜(一根)野生蝦皮(10克)番茄(一個)野蝦皮絲瓜湯的調料：油(適量...
玉子豆腐蒸蛋的主料：雞蛋(2個)玉子豆腐(2條)溫水(適量)玉子豆腐蒸蛋的調料：高湯(適量...
