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菇香丸子湯的主料：香菇(適量)肉餡(適量)菇香丸子湯的調料：油菜(適量)蔥姜(適量)五香粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)香油(適量)澱粉(適量)蚝油(適量)胡椒粉(適量)做菇香丸子湯……
菇香丸子湯的材料
香菇(適量) 肉餡(適量)菇香丸子湯的調料
油菜(適量) 蔥姜(適量) 五香粉(適量) 生抽(適量) 雞精(適量) 香油(適量) 澱粉(適量) 蚝油(適量) 胡椒粉(適量)做菇香丸子湯所需做法
煮鍋菇香丸子湯的做法步驟
1.肉餡加上表中的調味料，和好
2.香菇一半切片，一半切末，油菜洗凈
3.香菇末和到肉餡中，攪上勁
4.蔥姜爆鍋
5.加入兩碗熱水
6.水開后，把肉餡捏成丸子下鍋
7.撇去浮沫，等丸子快熟時，放入香菇片
8.放入油菜，撒點胡椒粉和鹽出鍋了
9.盛盤開吃吧
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