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主料雞腿數個醬油適量醋適量蔥適量料酒適量青椒適量姜適量v適量燉雞腿、雞翅的做法步驟1.雞翅、雞腿洗凈后,用刀划幾個小口,以入味。倒入適量醬油、料酒、鹽腌制半小時左右……
主料
雞腿 數個 醬油 適量 醋 適量 蔥 適量 料酒 適量 青椒 適量 姜 適量 v 適量燉雞腿、雞翅的做法步驟
1.雞翅、雞腿洗凈后,用刀划幾個小口,以入味。倒入適量醬油、料酒、鹽腌制半小時左右以入味。也可不腌。
2.鍋熱后加入適量油,熱后加入蔥姜、紅椒等,再加入雞翅、雞腿,翻炒后倒入適量水,末雞翅、雞腿為宜,小火燒致水干,熟透為止。再加入青椒翻炒數下,盛盤即成。
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