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難度：切墩(初級)時間：10分左右主料蝦皮2兩香菜5克紫菜1兩雞蛋1個薑末5克蔥花2克輔料香油15克鹽2克味精2克蝦皮紫菜蛋湯的做法步驟2.雞蛋打散備用。用薑末爆香，下入蝦……
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主料
蝦皮 2兩 香菜 5g 紫菜 1兩 雞蛋 1個 生薑末 5g 蔥花 2g輔料
香油 15g 鹽 2g 味精 2g蝦皮紫菜蛋湯的做法步驟
2.雞蛋打散備用。用生薑末爆香，下入蝦皮略炒，加水適量，燒開后，淋入雞蛋液。
3.放入香菜、紫菜，加香油、精鹽、蔥花適量即可。
小貼士
蝦皮和紫菜都含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等營養素，對寶寶補充鈣、碘非常有益。
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