蛤蜊涼瓜湯

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蛤蜊涼瓜湯介紹

蛤蜊涼瓜湯材料:蛤蜊500克,涼瓜一個,幾片姜做法:1,蛤蜊先用洗米水浸泡著(洗米水可以讓蛤蜊吐出沙子),涼瓜切塊備用;2,燒水(姜也一起放入煮,這樣姜味才濃);3,待水開了,蛤蜊洗凈倒入;4,些許分鐘后蛤蜊都開了,加入涼瓜;5,兩分鐘后加……

蛤蜊涼瓜湯詳細內容

蛤蜊涼瓜湯
蛤蜊涼瓜湯
材料
:蛤蜊500g,涼瓜一個,幾片姜

做法

1.蛤蜊先用洗米水浸泡著(洗米水可以讓蛤蜊吐出沙子),涼瓜切塊備用;
2.燒水(姜也一起放入煮,這樣姜味才濃);
3.待水開了,蛤蜊洗凈倒入;
4.些許分鐘后蛤蜊都開了,加入涼瓜;
5.兩分鐘后加入鹽即可