烏雞燉蘑菇

161

烏雞燉蘑菇介紹

烏雞燉燉蘑菇原料:烏雞半只野蘑菇100克配料:蒜三瓣姜一塊大料一個調料:油醬油料酒做法:1、野蘑菇充分泡發,洗凈。2、烏雞洗凈斬塊。3、準備好所需香料。4、熱鍋放油,放入雞塊翻炒,加入料酒。5、待雞塊變色,放入香料。6、加入野蘑菇。……

烏雞燉蘑菇詳細內容

烏雞燉蘑菇
烏雞燉燉蘑菇
原料
:烏雞 半 只野蘑菇 100 克
配料:蒜三瓣姜一塊大料一個
調料:油醬油料酒

做法

1.野蘑菇充分泡發,洗凈。
2.烏雞洗凈斬塊。
3.準備好所需香料。
4.熱鍋放油,放入雞塊翻炒,加入料酒。
5.待雞塊變色,放入香料。
6.加入野蘑菇。
7.加水大火煮開,加鹽,醬油。
8.轉入砂鍋內小火燉一個小時即可。