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一晃一年過去了，又一整年沒有回老家了，很想念爸爸媽媽，也很想吃家裡土鄉味的農家菜。記得一到冬天，家裡喜歡用豬肉燉蘿蔔呀，萵筍呀，土豆呀這些東西吃，就是燉成這樣，有湯有料的很濃香的味道。特別下飯，也可以喝湯。我們還喜歡用湯拌飯吃，哈哈，可以吃……
喜歡這些美食嗎？
一晃一年過去了，又一整年沒有回老家了，很想念爸爸媽媽，也很想吃家裡土鄉味的農家菜。記得一到冬天，家裡喜歡用豬肉燉蘿蔔呀，萵筍呀，土豆呀這些東西吃，就是燉成這樣，有湯有料的很濃香的味道。特別下飯，也可以喝湯。我們還喜歡用湯拌飯吃，哈哈，可以吃好幾碗，不過這樣常吃對胃不好的。
現在冬天了，我也會經常想吃這樣的菜，就自己燉，有時用蘿蔔，有時用萵筍，還可以一起燉也行，都很好吃的。我做菜一般不加調料，大家可以根據自己喜歡加料哦。
食材：萵筍1根、五花肉500g、蒜、姜
配料：鹽、胡椒粉
做法
1.萵筍去皮切塊，五花肉焯水切厚片。
2.鍋燒熱，放入五花肉煎油。
3.因為我不喜歡吃太肥的肉，所以把肉煎黃，盛出多餘的油。
4.五花肉撥到一邊，放入姜、蒜爆香。
5.然後放入切好的萵筍
6.加適量鹽、翻炒萵筍
7.加入水沒過萵筍，加入胡椒粉，大火燒開轉小火燉15分鐘左右
8.燉好的成品圖
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