家常燉土豆條

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家常燉土豆條介紹

家常燉土豆條材料:土豆一個肉適量、蔥姜蒜八角、香菜具體做法:1、將土豆先切成厚片,然後再改刀成長條。2、肉用啤酒、澱粉腌一下。3、油燒至四五成熱,下肉片炒白盛出。4、留少許底油,入蔥姜蒜八角爆香。5、加入土豆條翻炒。6、當土豆條炒至上色,加……

家常燉土豆條詳細內容

家常燉土豆條
家常燉土豆條
材料
:土豆一個肉適量、蔥姜蒜八角、香菜
具體做法1.將土豆先切成厚片,然後再改刀成長條。
2.肉用啤酒、澱粉腌一下。
3.油燒至四五成熱,下肉片炒白盛出。
4.留少許底油,入蔥姜蒜八角爆香。
5.加入土豆條翻炒。
6.當土豆條炒至上色,加入水、肉片、鹽、醬油、兩個小紅椒燉煮。
7.煮至土豆軟面。
8.關火,加入香菜出鍋。