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微波爐曲奇的功效與作用:黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目微波爐曲奇的製作材料:低筋粉90克糖粉20克白砂糖20克黃油70克雞蛋半個油紙1張微波爐曲奇……
微波爐曲奇的功效與作用
黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目
微波爐曲奇的製作材料
低筋粉90g 糖粉20g 白砂糖20g 黃油70g 雞蛋半個 油紙1張
微波爐曲奇的家常做法
1.準備好所有材料
2.將糖粉、白砂糖倒入黃油中攪拌
3.攪拌至順滑
4.分2次倒入蛋液,攪拌順滑再加第二次
5.篩入低筋粉后攪拌
6.這時用刮刀攪拌、攪拌、攪拌
7.好了,就是這樣子,可以準備入袋了
8.入袋,準備擠花花啦!
9.哈哈,這是放進微波爐烤了半分鐘,才想起來拍照的
10.設定燒烤20分鐘,中間需要暫停後上下翻面,等待~~~~~,因為還沒摸透微微的脾氣,所以這個期間要隨時看著點,以免烤糊
11.出爐,我喜歡這種稍稍上色的曲奇
12.來個大圖,看的更清楚,饞饞你!哈哈
小貼士
按上面的配比,我做出22塊來,大家如果想一次多做些,要按比例加量哦,否則曲奇太軟成泥,要不就太硬斷掉。
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