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經典蛋撻的功效與作用：牛奶：富含蛋白質經典蛋撻的製作材料：蛋撻皮11牛奶200毫升左右糖粉30克左右蛋黃三個吉士粉少許淡奶油50克經典蛋撻的家常做法：1.首先把蛋撻皮從冷凍室拿出來……
經典蛋撻的功效與作用
牛奶：富含蛋白質
經典蛋撻的製作材料
蛋撻皮11 牛奶200毫升左右 糖粉30g左右 蛋黃三個 吉士粉少許 淡奶油50g
經典蛋撻的家常做法
1.首先把蛋撻皮從冷凍室拿出來擺在烤盤中。
2.把牛奶，糖粉，吉士粉攪拌在一起，有的菜譜說加玉米澱粉，因為糖粉中有這個，所以就省略了！蛋黃攪拌成液體加入到牛奶混合物中，再加入雀巢淡奶油。用篩子過濾掉氣泡和些許固體！
3.加入蛋撻液，加多少看心情！哈哈
4.烤箱預熱五分鐘，上下180℃！加入烤盤，大約25分鐘就好了！
小貼士
小心不要燙到手！哈哈加油吧！
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