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椰蓉餅乾（椰絲餅乾）的功效與作用：黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目椰蓉餅乾（椰絲餅乾）的製作材料：低筋麵粉200克黃油80克雞蛋1個糖粉70克椰蓉40克泡……
椰蓉餅乾（椰絲餅乾）的功效與作用
黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
椰蓉餅乾（椰絲餅乾）的製作材料
低筋麵粉200g 黃油80g 雞蛋1個 糖粉70g 椰蓉40g 泡打粉?小勺（2.5g）
椰蓉餅乾（椰絲餅乾）的家常做法
1.將低筋麵粉、泡打粉與椰蓉放到碗里攪拌均勻（麵粉與泡打粉過篩）
2.將打散的雞蛋加入糖粉攪拌均勻
3.將黃油融化成液體，與雞蛋液混合均勻
4.將混合后的黃油雞蛋液倒入放粉類與椰蓉的碗里，用刮刀使其成麵糰
5.包上保鮮膜，冷藏1小時
6.利用模具按壓出餅乾形狀，放入烤箱。160度，中層，上下火10～15分鐘
小貼士
①一定要看好烤箱小弟，千萬不要讓他把餅乾烤糊哦！這款餅乾很容易糊的！
②往雞蛋里加黃油時要一點一點的加，要不然你就會獲得蛋花湯+1
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