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栗子布朗尼的功效與作用：黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇栗子布朗尼的製作材料：黃油100g70%以上純可可黑巧克力80g低粉70g熟栗子仁60g糖60g（嗜甜者增加）蛋2隻（蛋液約100g）……
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栗子布朗尼的功效與作用
黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
栗子布朗尼的製作材料
黃油100g 70%以上純可可黑巧克力80g 低粉70g 熟栗子仁60g 糖60g（嗜甜者增加） 蛋2隻（蛋液約100g） 蔓越莓干+葡萄乾共60g 朗姆酒適量
栗子布朗尼的家常做法
1.黃油室溫軟化。黑巧隔水融化備用。蛋室溫拌勻。麵粉過篩。蔓越莓，葡萄乾切小塊用朗姆酒浸泡1小時，瀝干。栗子仁切小塊
2.黃油室溫放置很軟（天冷時可加溫軟化，但不要融化），用電動打蛋器打勻
3.加入融化但不熱的巧克力繼續打勻
4.分兩次加入蛋液打勻
5.加入低粉
6.繼續打勻，以上操作均用電動打蛋器一氣呵成
7.加入蔓越莓葡萄乾栗子仁用刮刀拌勻。裝入裱花袋中
8.擠入模子里
9.烤箱預熱180度，中層，18分鐘左右
10.出爐后直接倒扣脫模即可。熱時好吃，涼后味道更佳
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