老式桃酥

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老式桃酥介紹

老式桃酥的主料:麵粉(150g)玉米澱粉(50g)玉米油(80g)綿白糖(60g)雞蛋(1個)做老式桃酥所需廚具:電烤箱老式桃酥的做法圖解步驟1.將所需粉類稱重混合均勻過篩2.……

老式桃酥詳細內容

老式桃酥

老式桃酥的材料

麵粉 (150g) 玉米澱粉 (50g) 玉米油 (80g) 綿白糖 (60g) 雞蛋 (1個)

做老式桃酥所需做法

電烤箱

老式桃酥的做法步驟

1.將所需粉類稱重混合均勻過篩

2.雞蛋打在盆里加糖攪拌均勻

3.倒入玉米油

4.攪拌均勻

5.篩入混合粉

6.和成麵糰鬆弛5分鐘

7.然後團成大小適中的圓球然後按扁,再三撒白芝麻

8.預熱烤箱190度上下火烤15分鐘即可

9.烤好后取出晾涼,一定要等完全冷卻才可以吃哦,不冷透不酥脆的

小貼士

烤好的桃酥一定要等完全涼透后再吃才更加酥脆的。