兒子愛吃的葡式蛋撻介紹

兒子愛吃的葡式蛋撻的主料:蛋撻皮(9個)淡奶油(85克)牛奶(70克)低粉(6克)糖粉(25克)煉乳(沒有可不放)(10克)蛋黃(2個)做兒子愛吃的葡式蛋撻所需廚具:電烤箱……

兒子愛吃的葡式蛋撻詳細內容

兒子愛吃的葡式蛋撻

兒子愛吃的葡式蛋撻的材料

蛋撻皮 (9個) 淡奶油 (85g) 牛奶 (70g) 低粉 (6g) 糖粉 (25g) 煉乳(沒有可不放) (10g) 蛋黃 (2個)

做兒子愛吃的葡式蛋撻所需做法

電烤箱

兒子愛吃的葡式蛋撻的做法步驟

1.準備好原料(煉乳忘記拍了)

2.將淡奶油,牛奶,煉乳,糖粉攪拌均勻,隔熱水至糖粉融化;

3..倒入攪勻的蛋黃

4.篩入低筋麵粉,攪拌均勻;

5.把蛋撻水過篩

6.蛋撻皮提前從冰箱取出解凍,將蛋撻皮放在烤盤裡

7.倒入撻水,八分滿,

8.把烤盤放入預熱好的烤箱,中層,200度,25分鐘表面有焦斑即可!!