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貝克曲奇的主料：黃油(130g)低筋粉(200g)砂糖(35g)糖粉(65g)貝克曲奇的調料：雞蛋(50g)做貝克曲奇所需廚具：電烤箱貝克曲奇的做法步驟1.黃油切塊，先加入糖粉開始攪拌2.糖分……
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貝克曲奇的材料
黃油(130g) 低筋粉(200g) 砂糖(35g) 糖粉(65g)貝克曲奇的調料
雞蛋(50g)做貝克曲奇所需做法
電烤箱貝克曲奇的做法步驟
1.黃油切塊，先加入糖粉開始攪拌
2.糖分融化的差不多的時候加入砂糖攪拌
3.少量多次加入打碎的雞蛋液
4.到雞蛋液完全吸收，黃油顏色變淺
5.然後篩進去低筋粉
6.用刮刀攪拌到沒有乾麵粉
7.裝到有裱花嘴的裱花袋裡面去
8.想要擠出來貝殼的樣子就先使勁擠一下，然後往旁邊一拉就好~~中間那行就是~上下火中層，175度15分鐘即可~
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