翻轉菠蘿布朗尼

翻轉菠蘿布朗尼的材料

翻轉菠蘿布朗尼的調料

做翻轉菠蘿布朗尼所需做法

翻轉菠蘿布朗尼的做法步驟

1.準備好所有的材料

2.把60g菠蘿切塊，50g菠蘿切片.

3.把磨具裡面底部和旁邊抹上一層黃油，可以起到防粘的作用

4.25g黃油軟化和40g紅糖一起混合入碗中。用打蛋器均勻攪拌。成為濕潤的糊狀

5.就是這樣的糊狀

6.放入模具內。平鋪

7.把切好的菠蘿片平鋪在上面

8.再另外取一個碗，55g的黃油軟化以後和60g的紅糖混合，用打蛋器打發，直到顏色變淺，狀態膨鬆

9.直到顏色變淺，狀態膨鬆這樣就可以了，打發後分三次放入蛋液，一起打發，打制軟滑細膩為止

10.拿一個碗，把麵粉，泡打粉，可可粉，小蘇打一起加入

11.用篩子分三次篩在剛才打好的黃油糊中

12.從上至下均勻攪拌

13.加入剛才均勻打制好的糊中，一起攪拌

14.攪拌均勻后，倒入模具，平鋪，七八成滿就可以了

15.入烤箱烘焙，180度上下火，烤25分鐘就可以，冷卻以後，不燙手，把模具翻過來就可以了

16.看看是不是很好看，很想吃