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難度:切墩(初級)時間:30-45分鐘主料低筋麵粉470克可可粉10克普通綿白糖150克黃油240克雞蛋2個香草粉1克貓貓頭餅乾的做法步驟1.黃油放置室溫軟化,加入糖后攪拌至略白,體積有點……
主料
低筋麵粉 470g 可可粉 10g 普通綿白糖 150g 黃油 240g 雞蛋 2個 香草粉 1g貓貓頭餅乾的做法步驟
1.黃油放置室溫軟化,加入糖后攪拌至略白,體積有點膨脹后加入雞蛋攪勻。篩入各種粉,揉成麵糰。
2.用擀麵杖擀成薄厚均與的面片,用餅乾模具在面片上扣出形狀。
3.在貓頭的中心再扣一個出一個新型。
4.將原味的和巧克力的心性互換一下。入烤盤,用170度烤10分鐘左右。
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