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主料美玫低筋麵粉200g黃油110g蛋黃2隻輔料奶粉20g糖粉50g米菲黃油餅乾的做法步驟1.黃油切小塊，加入糖粉，低速打至發白蓬鬆。2.加入生蛋黃，低速攪拌均勻。3.加入奶粉，用手輕抓成團，裝入……
主料
美玫低筋麵粉 200g 黃油 110g 蛋黃 2隻輔料
奶粉 20g 糖粉 50g米菲黃油餅乾的做法步驟
1.黃油切小塊，加入糖粉，低速打至發白蓬鬆。
2.加入生蛋黃，低速攪拌均勻。
3.加入奶粉，用手輕抓成團，裝入保鮮袋，放冰箱冷藏半小時。
4.麵糰用保鮮膜?住，擀成0.3cm左右面片，用模具壓模，脫模，鏟至烤盤
5.烤箱150度預熱10分鐘，中層上下火16分鐘左右，微上色即可。
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