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魷魚絲紫菜包飯的功效與作用:魷魚絲紫菜包飯的製作材料:海苔兩張大米適量魷魚絲一袋黃瓜一根胡蘿蔔一根雞蛋一個蛋黃醬適量肉鬆一小袋火腿腸一根白糖白醋鹽魷魚絲紫菜包飯的家常做法:……
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魷魚絲紫菜包飯的功效與作用
魷魚絲紫菜包飯的製作材料
海苔兩張 大米適量 魷魚絲一袋 黃瓜一根 胡蘿蔔一根 雞蛋一個 蛋黃醬適量 肉鬆一小袋 火腿腸一根 白糖 白醋 鹽
魷魚絲紫菜包飯的家常做法
1.將大米淘洗乾淨,放到電飯鍋里加上適量水(水可以多一些,讓米飯軟一點),蒸成米飯
2.鹽,糖,醋按照1.5.10的比例調成壽司醋(可以按照自己的喜歡,算酸一點甜一點都行)
3.將一個雞蛋打散,攤成雞蛋皮。胡蘿蔔黃瓜和火腿腸切成條,備用
4.米飯蒸好以後馬上倒入壽司醋,攪拌均勻,做成壽司米飯,拌好以後讓米飯自然晾涼(如果你有那個閑心就用扇子給它扇扇,涼的快)一定要完全放涼哦
5.將壽司捲簾放到案板上,捲簾上方海苔,將米飯鋪到海苔上,一定要鋪勻鋪平
6.在米飯上抹上一層蛋黃醬,,然後在米飯的前半部分放上一條黃瓜,一條胡蘿蔔,一條火腿腸,再放上蛋皮絲,魷魚絲,以及肉鬆
7.從海苔的一邊,也就是有餡料的那邊開始卷,一定好邊卷邊往外抻帘子,千萬別把帘子卷裡邊
8.卷好以後刀上沾少許涼水,切成段就好了
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