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抹茶豆腐的介紹：抹茶豆腐，真的是豆腐的口感呢~一碰還會搖搖晃晃的~抹茶豆腐的食材和調料：吉利丁片2片抹茶1大勺+1小勺（要滿滿的一勺哦）內酯豆腐110G糖25G牛奶100G奶油80G抹茶豆腐的的家常做法，抹茶……
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抹茶豆腐的介紹
抹茶豆腐，真的是豆腐的口感呢~一碰還會搖搖晃晃的~
抹茶豆腐的食材和調料
吉利丁片2片 抹茶1大勺+1小勺（要滿滿的一勺哦） 內酯豆腐110G 糖25G 牛奶100G 奶油80G
抹茶豆腐的的家常做法，抹茶豆腐怎麼做好吃
1.吉利丁片加水泡軟
2.豆腐+抹茶用攪拌機打勻
3.牛奶+奶油+糖，加熱攪拌至糖完全融化
4.將抹茶豆腐混合液倒入到步驟3中，攪拌均勻
5.加入吉利丁片（不要帶水），攪拌均勻
6.盒子內預先鋪一層保鮮膜，將整體液體過篩倒入鋪了保鮮膜的盒子里（過篩哦~~要不會有不均勻的小塊塊夾雜其中），晾涼，放入冰箱冷藏一夜。（不用非要一夜，只要凝固了就OK，要幾個小時時間）
7.小心提起保鮮膜，把豆腐整體拿出來，切成心水的形狀~
家常美食小貼士
切的時候小心一點，這個玩意軟軟的，不注意就會破壞造型……
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