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簡介: (1)如果沒有海鮮火鍋高湯粉,可以鮮雞粉1/4小匙與少許鹽來替代。(2)出爐后可在世蒲?上灑少許蕃茄末或紅椒末則更加美觀。 材料: 1.世蒲?1包,洋蔥150公……
喜歡這些美食嗎?
(1)如果沒有海鮮火鍋高湯粉,可以鮮雞粉1/4小匙與少許鹽來替代。(2)出爐后可在世蒲?上灑少許蕃茄末或紅椒末則更加美觀。
材料: 1.世蒲?1包,洋蔥150公克,培根2片,新鮮蘑菇2朵,2.奶油40公克,低筋麵粉40公克,3.水1大匙,椰漿2大匙,鮮奶油1大匙,海鮮火鍋高湯粉1/4小匙,糖少許
(1)所有材料洗凈,洋蔥、培根與蘑菇分別切絲,起司片切成細條備用。
(2)起油鍋爆香培根后撈起瀝干,鍋中留少許油放入洋蔥炒至熟軟,再加入蘑菇絲炒勻。
(3)另起一鍋放入奶油稍加熱至熔化,放入麵粉炒香備用;另起鍋加入材料(3)及調味料(1)一起拌勻,隨後加入炒好奶油麵煳煮至濃稠。
(4)將炒軟的洋蔥絲、蘑菇絲及培根加入鍋中拌勻,以小火煮至濃稠,若不夠濃稠則可再加入少許低筋麵粉拌勻。
(5)將濃稠的作法(3)材料鑲鋪在世蒲?上,再將起司條交錯鋪在世蒲?上,入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10分鐘至表面金黃即可。
周末了,我們的餐桌需要一些華麗和洋氣。煮粥、煲湯、干鍋、燒肉……什麼的都試過了可怎麼辦呢?...
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