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馬鈴薯盅

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馬鈴薯盅介紹

材料: 馬鈴薯1個，起士片2片，培根1條，奶油1小塊，鹽少許，胡椒粉少許，草莓1顆 做法: 1.將馬鈴薯蒸熟，攪成泥狀，用篩網篩過備用。2.培根烤香后切末備用。3.將馬鈴薯泥、培……

馬鈴薯盅詳細內容

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材料:

馬鈴薯1個，起士片2片，培根1條，奶油1小塊，鹽少許，胡椒粉少許，草莓1顆

做法:

1.將馬鈴薯蒸熟，攪成泥狀，用篩網篩過備用。
2.培根烤香后切末備用。
3.將馬鈴薯泥、培根末、奶油、?與胡椒粉拌勻，裝入小杯內成型，再倒扣至盤中。
4.起士片切成細條，編成網狀，披在馬鈴薯上，放入200℃烤箱烤約1分鐘，熟熱之後取出，放上草莓裝飾即可。

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