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咖哩天婦羅的原料/調料：新鮮香菇適量地瓜適量乾貝適量茄子適量高湯5大匙醬油1/2大匙蘿?泥適量低筋麵粉1杯咖哩粉2大匙蛋1顆冰水1又1/2杯如何做咖哩天婦羅：……
咖哩天婦羅的原料/調料
新鮮香菇 適量 地瓜 適量 乾貝 適量 茄子 適量
高湯 5大匙 醬油 1/2大匙 蘿?泥 適量
低筋麵粉 1杯 咖哩粉 2大匙 蛋 1顆 冰水 1又1/2杯
如何做咖哩天婦羅：
(1)將所有材料洗凈並切成適當大小備用。
(2)將粉漿材料全部混和均勻。
(3)將準備好的食材均勻沾上粉漿，再放入油鍋中，用180℃油炸至熟。
(4)沾醬拌勻后即可同時上桌，沾取食用。
趕快試試吧，做一道屬於你的咖哩天婦羅。
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