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炸豆腐芝士的配料:豆腐，芝士。如何做炸豆腐芝士:1．豆腐用布包好，加重物稍壓，吸干水分。2．火腿，芝士修煎成正方塊，雞蛋打散，番茄去皮，切碎。3．豆腐每件橫切開半，相連勿斷，把芝士片和……
喜歡這些美食嗎？
炸豆腐芝士的配料:
豆腐，芝士。
如何做炸豆腐芝士:
1． 豆腐用布包好，加重物稍壓，吸干水分。
2． 火腿，芝士修煎成正方塊，雞蛋打散，番茄去皮，切碎。
3． 豆腐每件橫切開半，相連勿斷，把芝士片和火腿片插入其中。
4． 豆腐依次沾上麵粉，雞蛋，麵包糠，用中溫滾油炸成黃色。
5． 用牛油炒香蔥頭，加番茄及上湯，煮滾，下調味料，推勻，以鹽，胡椒粉調勻，煮成汁。
6． 炸豆腐對切開上碟，荷蘭豆，紅椒粒裝飾，淋上醬汁供食。
趕快試試吧，做一道屬於你的炸豆腐芝士。
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