?h烤番茄盅

202

?h烤番茄盅介紹

?h烤番茄盅的主料:番茄(兩個400克)紅薯泥(150克)青豌豆(30克)?h烤番茄盅的調料:乳酪粉(20克)馬蘇里拉乳酪絲(20克)固體奶油(5克)做?h烤番茄盅所需廚具:?h烤番茄盅的做法……

?h烤番茄盅詳細內容

?h烤番茄盅

?h烤番茄盅的材料

番茄(兩個400g) 紅薯泥(150g) 青豌豆(30g)

?h烤番茄盅的調料

乳酪粉(20g) 馬蘇里拉乳酪絲(20g) 固體奶油(5g)

做?h烤番茄盅所需做法

?h烤番茄盅的做法步驟

1.全部食材。

2.番茄用刀削去根部,用勺挖空內心做成番茄盅備用。

3.紅薯洗凈放進微波爐專用容器里。

4.微波爐容器蓋好蓋子。

5.放進爐內高檔打熟。

6.紅薯去皮乘熱加入5g奶油和糖。

7.攪勻搗成泥。

8.紅薯泥裡面加入青豌豆攪勻填入番茄盅內(留幾粒豌豆點綴用)。

9.薯泥上面注入鮮奶白醬汁。

10.白醬汁上面撒少許乳酪粉。

11.放上幾粒青豌豆點綴,最上面在撒上乳酪絲,置入烤盤。

12.把烤盤放入事先預熱的烤箱。

13.調到200度烤15分鐘便可出爐。

14.番茄盅出爐后裝盤點綴便可使用。

小貼士

溫馨提示;夏季還可以吃涼的,做時可不放馬蘇里拉乳酪,上面擠上奶油點綴,口味兒也不錯。還可以撒餅乾碎用奶油巧克力雙色點綴。一般做這道菜口味還是微甜的好。紅黃彩椒可做鹹的餡料,如海鮮蘑菇蔬菜為好,烤時上面可撒些麵包碎,做法都差不多。