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字母肉醬意麵的主料：義大利字母通心粉(適量)字母肉醬意麵的調料：黃油(適量)肉末(適量)臘腸(適量)做字母肉醬意麵所需廚具：字母肉醬意麵的做法圖解步驟1.黃油下鍋內小火化開。2.放入腌好的肉末……
字母肉醬意麵的材料
義大利字母通心粉(適量)字母肉醬意麵的調料
黃油(適量) 肉末(適量) 臘腸(適量)做字母肉醬意麵所需做法
字母肉醬意麵的做法步驟
1.黃油下鍋內小火化開。
2.放入腌好的肉末和臘腸略炒。
3.倒入蕃茄沙司，按自己口味加入白糖即可，起鍋待用。
4.燒開水，將通心粉放入鍋，燒開后反覆加涼水兩次，煮15分鐘，至通心粉煮透，撈起，在涼白開中過一遍。（過冷后加少許油把意粉拌勻,可防止意粉粘在一起）。
5.將炒好的蕃茄肉醬和字母意麵倒入鍋內和在一起不停翻炒，加入鹽、味精再翻炒均勻即OK~~裝盤。
6.黃油真的很香，濃濃的奶香味。看起來很像炒米飯吧，我也這麼認為，但吃起來感覺QQ的，和炒飯完全兩樣呢！呵呵。
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