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煎槐花餅槐花開放的時節總讓人開啟懷舊模式，一邊清洗著槐花，一邊想起了年幼時和小夥伴採摘槐花的情景……雖然時光留不住，那些快樂的記憶卻會永留在心上。主要材料：槐花，雞蛋，麵粉，鹽適量。製作過程：1.把槐花清洗乾淨，過濾掉多……
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槐花開放的時節總讓人開啟懷舊模式，一邊清洗著槐花，一邊想起了年幼時和小夥伴採摘槐花的情景……雖然時光留不住，那些快樂的記憶卻會永留在心上。
主要材料槐花，雞蛋，麵粉，鹽適量。
製作過程：
1.把槐花清洗乾淨，過濾掉多餘的水分。
2.容器中打入一個雞蛋攪勻，放入槐花拌勻。
3.加入適量麵粉，輕輕攪拌均勻。
4.取槐花麵糰逐個做成小餅，餅鐺內塗少許油，預熱後放入小餅，煎至兩面微微焦黃即可。
餅餅做得略厚了一些，口感是軟嫩中又有點Q，雖然只用了鹽一味調料，卻更突出了槐花鮮香的味道。
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