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梅花烙

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梅花烙介紹

看到梅花烙這名字是不是讓你想起了瓊瑤的【梅花三弄】?梅花潔白，傲雪凌霜的高尚品性被多種的傳統藝術所表現，詩詞歌賦，民間工藝，影視作品等。我也來文藝一把，呈上面點作品梅花烙。之前有蒸的梅花餃，烤的梅花蛋卷，這次是煎的梅花包。原料：麵粉2……

梅花烙詳細內容

喜歡這些美食嗎？

梅花豆包
梅花餃子的包法
吹徹梅花蛋糕
花樣面點 梅花玲瓏包
鐵板蜜汁梅花肉
梅花烙

看到梅花烙這名字是不是讓你想起了瓊瑤的【梅花三弄】?梅花潔白，傲雪凌霜的高尚品性被多種的傳統藝術所表現，詩詞歌賦，民間工藝，影視作品等。我也來文藝一把，呈上面點作品梅花烙。之前有蒸的梅花餃，烤的梅花蛋卷，這次是煎的梅花包。

原料：麵粉200g，薺菜肉餡150g，酵母2g，泡打粉2g。

麵粉加入100g溫水揉成麵糰，揉光餳發半小時。再次揉光搓條下劑子。把劑子擀成圓皮，包入薺菜餡心，如圖所示捏成梅花的形狀，在溫暖的環境發酵半小時。

把餳發好的梅花包入蒸籠蒸熟，喜歡柔軟的口感就可以直接吃了，也可以在平鍋里加少量的有煎一下，既漂亮口感更豐富。

@梅花烙
梅花豆包
梅花餃子的包法
吹徹梅花蛋糕
花樣面點 梅花玲瓏包
鐵板蜜汁梅花肉
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