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原料:海鮮菇200-300克、韭菜苔4根、紅椒半個、瘦豬肉30克左右、泡發的木耳一朵、食用油調料:食鹽、雞粉、自製花椒油教您椒香海鮮菇的家常做法,椒香海鮮菇怎麼做好吃1、該洗的所有材料洗凈2、紅椒切絲,韭苔切斷,海鮮菇掰開切段,木耳切粗絲3……
原料
海鮮菇200-300g、韭菜苔4根、紅椒半個、瘦豬肉30g左右、泡發的木耳一朵、食用油
調料
食鹽、雞粉、自製花椒油
椒香海鮮菇的家常做法,椒香海鮮菇怎麼做好吃
1.該洗的所有材料洗凈
2.紅椒切絲,韭苔切斷,海鮮菇掰開切段,木耳切粗絲
3.豬肉切絲
4.蘑菇、木耳、豬肉,冷水下鍋,焯熟撈出瀝干水分
5.鍋里放半湯匙食用油,半湯匙花椒油
6.油熱6-7成,下紅椒和韭菜苔翻炒
7.放適量食鹽翻炒至微變色,倒入焯好的材料
8.翻炒均勻入味,放一點雞粉提味即可。
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