原味蛋撻的做法

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原味蛋撻的做法介紹

原味蛋撻主料:雞蛋100g,牛奶200ml,低筋麵粉10g,蛋撻皮7個輔料:糖10g,煉乳10g做法:提前十分鐘把蛋撻皮解凍準備好的牛奶,雀巢的煉奶,兩個雞蛋就好,先把牛奶糖煉乳倒入小鍋中,放入糖稍微……

原味蛋撻的做法詳細內容

原味蛋撻

原味蛋撻的做法

主料:雞蛋100g,牛奶200ml,低筋麵粉10g,蛋撻皮7個

輔料:糖10g,煉乳10g

做法:提前十分鐘把蛋撻皮解凍準備好的牛奶,雀巢的煉奶,兩個雞蛋就好,先把牛奶糖煉乳倒入小鍋中,放入糖稍微加熱,促進糖分的融化,只需要雞蛋黃,可以用蛋清分離器,把蛋清攪勻,待剛才加熱的冷卻之後,加入雞蛋黃和麵粉,攪拌均勻,倒入解凍好的蛋撻皮里,放入烤箱開始烤,我用的烘烤,十五分鐘左右即可。