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超入味的肉沫蒜薹 食材:蒜薹 一把、五花肉肉泥 100克、胡蘿蔔 半個、蔥 一個、姜 兩片、蒜 四個、生抽 一勺、老抽 一勺、耗油 一勺、雞精 適量、鹽 適量、糖 適量;做法:1.熱鍋熱油,……
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超入味的肉沫蒜薹
食材:蒜薹 一把、五花肉肉泥 100克、胡蘿蔔 半個、蔥 一個、姜 兩片、蒜 四個、生抽 一勺、老抽 一勺、耗油 一勺、雞精 適量、鹽 適量、糖 適量;
1.熱鍋熱油,放入蔥姜蒜,爆香,放入肉沫,翻炒,然後下入蒜薹丁胡蘿蔔丁翻炒幾下,倒入調味品生抽,老抽,耗油繼續翻炒大概兩分鐘
2.放入鹽雞精和糖繼續翻炒一分鐘倒入水澱粉湯汁變濃稠即可出鍋!
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