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入秋後多喝娃娃菜蟶子湯

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入秋後多喝娃娃菜蟶子湯介紹

【娃娃菜蟶子湯】食材：蟶子400克，娃娃菜2棵，薑片3片，蔥花適量，食用油適量做法：1、準備好所有的材料，將食材洗凈備用2、將娃娃菜切成細段待用3、蟶子先用淡鹽水中略泡一會，讓蟶子吐出泥沙，這樣做煮熟……

入秋後多喝娃娃菜蟶子湯詳細內容

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入秋後多喝娃娃菜蟶子湯


【娃娃菜蟶子湯】

食材：

蟶子400克，娃娃菜2棵，薑片3片，蔥花適量，食用油適量

做法：

1、準備好所有的材料，將食材洗凈備用

2、將娃娃菜切成細段待用

3、蟶子先用淡鹽水中略泡一會，讓蟶子吐出泥沙，這樣做煮熟后才能吃起來才不會有沙

4、萬慕智能升降鍋中加入適量的清水

5、調至大火將清水煮開

6、將蟶子放進沸水中和放入薑片，略焯至殼微微張開即可

7、把升降蒸鍋升起來，將蟶子的湯瀝出來待用，將鍋底有泥沙倒出來。

8、將娃娃菜放入湯中，加入適量的食用油，待鍋中娃娃菜變軟即可

7、最後放入之前焯好的蟶子。

8、再次開大火煮沸后關火，撒上少許蔥花調味即可

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