268
葛粉蒸肉的做法原料：帶皮五花肉350克，江西土特產葛粉150克，薑末2克，蔥花2克，鮮荷葉1張。調料：腐乳汁25克，甜麵醬20克，鹽5克，雞精7克，胡椒粉1克，料酒2克，老抽4克，白糖5克。製作：1、……
喜歡這些美食嗎？
葛粉蒸肉的做法
原料：
帶皮五花肉350克，江西土特產葛粉150克，薑末2克，蔥花2克，鮮荷葉1張。
調料：
腐乳汁25克，甜麵醬20克，鹽5克，雞精7克，胡椒粉1克，料酒2克，老抽4克，白糖5克。
製作：
1、五花肉洗凈，切長15厘米、厚0.2厘米的片，拌入調料、葛粉調勻。
2、圓籠底部墊荷葉，將五花肉片蜷成螺絲狀，擺放在圓籠的中心，調好的葛粉擺在圓籠的四周，擺好後上籠大火蒸40分鐘。
關鍵：
五花肉切得薄些方能捲曲；蒸好的五花肉隔夜（放入冰箱內）放置再蒸食，口感更佳。
一年四季，好象都有屬於它的顏色，秋天是黃色的，冬天是白色的，夏天是什麼顏色，紅色嗎，想到就...
雞蛋豆腐花是我的私房菜，說起這個私房菜，不得不說我家木頭，每次我創意了私房菜，都被木頭說了...
銀條，第一次聽這個菜名的時候覺得它根本就不是吃的東東呀，直到見到它的真面目才相信原來這是可...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
很喜歡跟著老姐尋找各種美食，品嘗那些「傳說中」的創意人氣菜肴，而今天這款沙拉的想法就來自某...
春回大地，萬物復甦，眼看著葉兒將要綠滿枝頭，這種生機總是讓人心潮澎湃。我們尋找春天，不單單...
材料：桃子三個，聖女果少許，黃瓜兩根步驟：1、將聖女果，黃瓜，桃子都洗乾淨，然後聖女果去蒂...
米酒蔓越莓冰淇淋主料：純牛奶、蛋黃、蔓越莓、吐司片。輔料：淡奶油、白砂糖、醪糟。米酒蔓越莓...
姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽，肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹，味道鮮...
日式飲食，因為口味清淡營養搭配合理，製作方式健康而備受推崇。個人最喜歡的就是各種刺身，雖然...
葛粉蒸肉的做法原料：帶皮五花肉350克，江西土特產葛粉150克，薑末2克，蔥花2克，鮮荷葉...
葛粉蒸肉的做法原料：帶皮五花肉350克，江西土特產葛粉150克，薑末2克，蔥花2克，鮮荷葉...
贛香豆渣的做法原料：豆渣600克，蝦米、乾貝、水發香菇末、冬筍末、蒜末各25克，青、紅辣椒...
【紫薯芋泥蛋糕】【準備食材】蛋黃100g 低筋麵粉80g 玉米油50g 牛奶50g 檸檬汁...
《芋頭蛋糕》一、蛋糕胚：主料：低粉40克、玉米油40克、雞蛋4個、砂糖40克、牛奶40克；...
用料雞蛋 四個低筋麵粉 50克純牛奶 50克玉米油 50克細砂糖 60克檸檬汁 幾滴紫薯粉...
芋頭泥戚風蛋糕的做法戚風蛋糕：玉米油40g 牛奶50g 低筋麵粉50g細砂糖50g 蛋黃6...
這款蛋糕卷啦，香甜軟綿，紫薯芋泥配上蛋糕卷真是絕配，不僅顏色好看，口感也一級棒。食材清單雞...
松露蘿蔔燜鮮鮑原料：10頭鮮鮑10隻，黑松露碎30克，本地胡蘿蔔600克，薑片30克，大蔥...
所需食材：粉條 豬肉 香菜 醋 其他調味品步驟一：食材準備步驟二：乾粉條放入鍋中，加入適量...
