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黃瓜香芹炒蝦仁的做法食材：蝦仁300克，黃瓜1段，香芹1段，蚝油、生抽各1茶匙，油、鹽適量。做法：新鮮蝦仁去掉蝦腸蝦線，倒入熱水中汆燙至變色后撈出。香芹洗凈，切成小塊。黃瓜削皮，同樣切成小塊。熱鍋下油……
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黃瓜香芹炒蝦仁的做法
食材：蝦仁300克，黃瓜1段，香芹1段，蚝油、生抽各1茶匙，油、鹽適量。
做法：
新鮮蝦仁去掉蝦腸蝦線，倒入熱水中汆燙至變色后撈出。
香芹洗凈，切成小塊。
黃瓜削皮，同樣切成小塊。
熱鍋下油，把蝦仁倒入鍋中煸炒出鮮香蝦仁味。
小芹菜段和黃瓜塊同時倒入，大火翻炒幾下。
炒至香芹和黃瓜斷生，加少許蚝油、生抽和適量鹽調味即可。
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