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乾貝蘿蔔排骨湯的做法做法：第一步：準備食材調料，排骨 400克 / 蘿蔔 一個 / 蔥節 / 生薑 / 乾貝 手抓一把第……
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乾貝蘿蔔排骨湯的做法
做法：
第一步：準備食材調料，排骨 400克 / 蘿蔔 一個 / 蔥節 / 生薑 / 乾貝 手抓一把
第二步：蘿蔔切塊，蔥節，生薑拍碎，乾貝用水浸泡15分鐘后洗凈，排骨洗凈，鍋里燒水下排骨，放幾滴醋一起煮，撇棄浮沫撈起
第三步：準備燉鍋，放入薑片和排骨，放入燒開的水沒過排骨，上鍋大火燒開改中火燉40分鐘再放入白蘿蔔一起燉至蘿蔔熟爛，再放入乾貝一起燉15分鐘，把乾貝的鮮味一起燉出來，這樣燉差不多就一個多小時，出鍋前放入適量鹽拌勻使鹽融化，營養美味的乾貝蘿蔔排骨湯就可以啦！
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