蜜汁黑椒大蝦的做法介紹

蜜汁黑椒大蝦的做法原料:羅氏蝦500克、蒜蓉10克、洋蔥粒10克、薑蓉5克。調料:黑椒汁25克、蜂蜜15克、蚝油5克、黑椒碎3克、牛油15克、鹽3克、老抽適量。製作:1、羅氏蝦處理乾淨,撒入鹽,拌勻腌……

蜜汁黑椒大蝦的做法詳細內容

蜜汁黑椒大蝦的做法

蜜汁黑椒大蝦的做法


原料:

羅氏蝦500克、蒜蓉10克、洋蔥粒10克、薑蓉5克。

調料:

黑椒汁25克、蜂蜜15克、蚝油5克、黑椒碎3克、牛油15克、鹽3克、老抽適量。

製作:

1、羅氏蝦處理乾淨,撒入鹽,拌勻腌制待用。

2、用高油溫將羅氏蝦炸酥,倒出。

3、熱鍋,下入牛油化開,加入黑椒碎、姜、蒜、洋蔥爆香,調入黑椒汁、蚝油,再放入羅氏蝦翻炒均勻,老抽調色,最後加入蜂蜜炒勻即可。