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市售的磨牙棒除了大量的糖份之外還添加了許多不知名的添加劑,寶寶吃了不安全,這款磨牙棒,減了糖的用量,加了海苔和芝麻,口感脆硬,營養豐富,非常適合正在長牙的寶寶食用。&……
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市售的磨牙棒除了大量的糖份之外還添加了許多不知名的添加劑,寶寶吃了不安全,這款磨牙棒,減了糖的用量,加了海苔和芝麻,口感脆硬,營養豐富,非常適合正在長牙的寶寶食用。
主料
低粉120g
輔料
糖粉25g 鹽1g 黃油10g 芝麻10g 雞蛋1個 海苔一片
寶寶磨牙棒的做法
1.雞蛋用料理棒打散。
2.黃油軟化。
3.黃油里分次加入蛋液,打勻。
4.篩入糖粉、鹽、低粉。放入芝麻、撕碎的海苔。
5.簡單揉成麵糰,靜置30分鐘。
6.靜置好的麵糰擀成0.5厘米厚,切條。
7.切好的條擰一下,擺入烤盤,表面刷蛋液。
8.烤箱預熱160度,中層,上下火烤20分鐘。熄火後用餘溫烘20分鐘后再取出。
9.烤好的磨牙棒。
10.放涼后更脆。
烹飪技巧
烤制時間和溫度請根據磨牙棒的粗細程度靈活調整。
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