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小熊維尼綠豆糕

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小熊維尼綠豆糕介紹

綠豆性味甘寒，無毒，有清熱解毒，祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養顏之功效，是很好的消暑小食。小熊維尼綠豆糕用料工具……

小熊維尼綠豆糕詳細內容

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小熊維尼綠豆糕

 綠豆性味甘寒，無毒，有清熱解毒，祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養顏之功效，是很好的消暑小食。

 小熊維尼綠豆糕用料工具

 材料去皮綠豆(250g)麥芽糖(50g)煉乳(5g)輔料 糖粉(30g) 玉米油(80g)
 做法 不粘鍋分類小吃甜味炒三刻鐘簡單難度

 精彩推薦：綠豆糕的做法大全

 小熊維尼綠豆糕的做法:

 

 1.脫皮綠豆洗凈泡水三小時左右，隔水蒸30分鐘

 

 2.稍放涼一些，入保鮮袋，用擀麵杖碾細至無顆粒裝

 

 3.鍋里加玉米油，綠豆泥放入，小火炒

 

 4.稍收水分加煉乳、麥芽糖，混合均勻

 

 5.再稍微幹些水分放入糖粉，混合均勻

 

 6.炒至能成團即可出鍋

 

 7.成品圖

 小竅門：

 1.麥芽糖可以開胃，能緩解胃部壓力；2.如放細砂糖的話，一放鍋里炒的時候加入以便溶解；3.玉米油我是倒滿整個鍋面，吃的時候並不會覺得太油膩，如果介意可以減少4.初期炒的時候可以稍微大火些，但是攪拌速度要快，要不然會飛濺到

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