泡菜炒年糕

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泡菜炒年糕介紹

泡菜炒年糕的製作材料:泡菜炒年糕的家常做法:1.香菇去蒂,切片,年糕放入沸水中略略焯一下,讓緊緊相連的年糕片分開即可2.紅辣醬和生抽調勻3.鍋里油燒熱,放入蔥花爆香4.將年糕和蘑菇片放到鍋中翻炒,再放入泡菜,翻炒均勻……

泡菜炒年糕詳細內容

泡菜炒年糕

泡菜炒年糕的製作材料

泡菜炒年糕的家常做法

1.香菇去蒂,切片,年糕放入沸水中略略焯一下,讓緊緊相連的年糕片分開即可

2.紅辣醬和生抽調勻

3.鍋里油燒熱,放入蔥花爆香

4.將年糕和蘑菇片放到鍋中翻炒,再放入泡菜,翻炒均勻

5.將調勻的紅辣醬倒入鍋中,翻炒至紅辣醬均勻地裹在鍋里的年糕和菜蔬上

6.加少少的水,加蓋稍稍燜一下即可

小貼士

我個人不喜歡洋蔥,若您喜歡洋蔥,可用洋蔥切細絲代替蔥花。