韓國泡菜餅

177
韓國泡菜餅

 泡菜餅,拿自己做的泡菜,做成泡菜餅,味道真是很贊,餅中有酸有香,煎幾塊餅,儼然就是一道主食呀,或者做為小吃也可以,在寫這幾個字的時候,我回想自己吃的時候的感覺,又想著再做一次泡菜餅了。

 主料

 泡菜170g 麵粉60g

 輔料

 雞蛋2個 蔥20g 食用油50g

 韓國泡菜餅的做法

 1.把泡菜拿出來,泡菜是自己做的哦,味道非常好

 2.然後把泡菜切碎,蔥切碎,打入兩個雞蛋,攪拌均勻

 3.再加入麵粉,全部攪拌均勻

 4.不黏鍋里下油,放入圓形容器

 5.用勺子舀一勺拌好 糊倒入圓形容器里

 6.小火,讓泡菜餅形狀慢慢地形成和固定

 7.然後取出圓形容器

 8.再用鏟子將泡菜餅翻面,煎至金黃色即可

 烹飪技巧

 1在煎餅的時候,一定要掌握好火候,最好油開後用小火煎 2不一定要用圓形的容器,只是家裡剛好用一個,就用上了,直接勺至鍋里煎也可以 3油要用的比較多,不能省

廣告贊助