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菜系及功效：私家菜氣血雙補食譜利尿食譜活血化瘀食譜補虛養身食譜口味：咸鮮味工藝：燴桃花燴牛肉的製作材料：主料：牛裡脊肉400克,桃花50克輔料：胡蘿蔔50克,洋蔥（白皮）50克調料：紅葡萄酒75克,鹽3克,……
菜系及功效：私家菜 氣血雙補食譜 利尿食譜 活血化瘀食譜 補虛養身食譜
口味：咸鮮味工藝：燴
桃花燴牛肉的製作材料
材料牛裡脊肉400g,桃花50g
輔料：胡蘿蔔50g,洋蔥（白皮）50g
調料紅葡萄酒75g,鹽3g,胡椒粉3g
桃花燴牛肉的特色：
桃花郁香，味濃不膩，誘人食慾。
桃花燴牛肉怎麼做，如何做桃花燴牛肉才好吃
1.將桃花摘去花蕊，取下花瓣，洗凈，控干牛肉切中塊，撒鹽、胡椒粉，用熱油煎成兩面黃色，胡蘿蔔、蔥頭洗凈，均削球，待用。
2.燜鍋里放牛肉塊，加水，淹沒牛肉塊，燜八成熟，放胡蘿蔔球、蔥頭槌、紅葡萄酒、燜熟，撒桃花瓣、拌勻，片刻出鍋，入盤，即可。
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