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小白菜炒花蛤的主料:小白菜(120克)花蛤(315克)小白菜炒花蛤的調料:料酒(適量)竹鹽(適量)味精(適量)做小白菜炒花蛤所需廚具:炒鍋小白菜炒花蛤的做法圖解步驟1.食材:小白菜、花蛤(……
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小白菜炒花蛤的材料
小白菜(120g) 花蛤(315g)小白菜炒花蛤的調料
料酒(適量) 竹鹽(適量) 味精(適量)做小白菜炒花蛤所需做法
炒鍋
小白菜炒花蛤的做法步驟
1.食材:小白菜、花蛤(已吐完泥沙洗凈)
2.將小白菜洗凈。
3.放在案板上切開,待用。
4.燒鍋倒油燒熱,下入已洗凈的花蛤,加適量的料酒。
5.翻炒翻炒。
6.接著,合入切好的小白菜翻炒翻炒至花蛤開口。
7.然後,加適量的竹鹽。
8.加適量的味精。
9.調味炒勻,即成。
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