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鹹肉小白菜炒雞蛋的主料：鹹肉(70克)小白菜(115克)雞蛋(2隻)鹹肉小白菜炒雞蛋的調料：料酒(適量)竹鹽(適量)做鹹肉小白菜炒雞蛋所需廚具：炒鍋鹹肉小白菜炒雞蛋的做法圖解步驟1.食材：……
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鹹肉小白菜炒雞蛋的材料
鹹肉(70g) 小白菜(115g) 雞蛋(2隻)鹹肉小白菜炒雞蛋的調料
料酒(適量) 竹鹽(適量)做鹹肉小白菜炒雞蛋所需做法
炒鍋
鹹肉小白菜炒雞蛋的做法步驟
1.食材：鹹肉（已切片）、小白菜（已清洗切開）、雞蛋（已打入碗中）
2.在雞蛋中加適量的料酒。
3.打成蛋液。
4.燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。
5.隨後，利用炒雞蛋的油下入切好的鹹肉翻炒翻炒。
6.接著，合入切好的小白菜翻炒翻炒。
7.然後，合入炒好的雞蛋翻炒一下。
8.最後，加適量的竹鹽。
9.調味炒勻，即成。
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