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有時候做菜，把家裡在剩餘食材，混搭在一起還能做出想不到在美味，就像這道菜，添加了毛豆子的原因，使整道菜非常清爽，也是一道很不錯在下飯菜。主料&……
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有時候做菜，把家裡在剩餘食材，混搭在一起還能做出想不到在美味，就像這道菜，添加了毛豆子的原因，使整道菜非常清爽，也是一道很不錯在下飯菜。
主料
黑木耳50g 萵筍半根 毛豆70g
輔料
色拉油適量 鹽適量 雞精適量
炒三鮮的做法
1.準備所需主料。（萵筍切片，黑木耳提前放入水裡煮7-8分鐘）
2.中放入色拉油，油溫高放入毛豆子煸炒。
3.放入萵筍一起煸炒。
4.放入黑木耳繼續一起煸炒。
5.放入鹽，雞精翻炒均勻，放入少許水，蓋上鍋蓋，等到湯汁收干即可。
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