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奶香豌豆泥

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奶香豌豆泥介紹

鮮豌豆的營養豐富，特別是B族維生素的含量很高。鮮豌豆營養豐富，富含胡羅卜素等多種維生素，有助於提高機體免疫力。&nbs……

奶香豌豆泥詳細內容

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鮮豌豆的營養豐富，特別是B族維生素的含量很高。
鮮豌豆營養豐富，富含胡羅卜素等多種維生素，有助於提高機體免疫力。
豌豆富含賴氨酸，這是其他糧食所沒有的。賴氨酸是人體需要的一種氨基酸，一種不可缺少的營養物質，能促進幼兒生長與發育，增強免疫的功能。賴氨酸還能提高鈣的吸收及其在體內的積累，加速骨骼生長。
奶香豌豆泥，將牛奶與煮熟的鮮豌豆混合攪打成泥，奶香濃郁，軟糯細膩，綠綠的顏色，非常適合1.5歲至3歲的幼兒搭配輔食食用。

主料

豌豆(鮮)100g 牛奶100g

輔料

黃油5g

#幼兒食譜# 奶香豌豆泥的做法

1.準備原料；

2.將鮮豌豆去外皮，剝出豌豆粒；

3.將剝好的豌豆粒倒入煮鍋里，煮熟撈出備用；

4.煮鍋內倒入牛奶、再倒入煮熟的豌豆粒，加入黃油煮至黃油融化關火；

5.待煮好的牛奶豌豆溫度略降后，倒入料理機里，攪打成泥即可。

烹飪技巧

寶寶的輔食要以食物原味為主，不用添加調料。