豬腳醋

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豬腳醋介紹

豬腳醋的主料:豬腿(1個)致美齋甜醋(3支)雞蛋(10個)豬腳醋的調料:姜(250克)紅糖片(1塊)做豬腳醋所需廚具:砂鍋豬腳醋的做法圖解步驟1.選用致美齋的甜醋。2.姜去皮切大塊備用。3……

豬腳醋詳細內容

豬腳醋

豬腳醋的材料

豬腿(1個) 致美齋甜醋(3支) 雞蛋(10個)

豬腳醋的調料

姜(250g) 紅糖片(1塊)

做豬腳醋所需做法

砂鍋

豬腳醋的做法步驟

1.選用致美齋的甜醋。

2.姜去皮切大塊備用。

3.豬蹄洗乾淨焯一下水去油污

4.雞蛋提前煮熟。去殼待用。

5.鍋不放油放入姜煸炒干水分。

6.加入豬蹄。一起煸干水分。

7.加入一支甜醋。

8.把材料轉到砂鍋里。

9.加入剩下兩隻甜醋。

10.加入紅糖片。

11.加入雞蛋。

12.蓋好蓋子大火煮開。

13.轉小火煮一個小時即可。

14.成品。