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豬腳醋的主料:豬腿(1個)致美齋甜醋(3支)雞蛋(10個)豬腳醋的調料:姜(250克)紅糖片(1塊)做豬腳醋所需廚具:砂鍋豬腳醋的做法圖解步驟1.選用致美齋的甜醋。2.姜去皮切大塊備用。3……
豬腳醋的材料
豬腿(1個) 致美齋甜醋(3支) 雞蛋(10個)豬腳醋的調料
姜(250g) 紅糖片(1塊)做豬腳醋所需做法
砂鍋豬腳醋的做法步驟
1.選用致美齋的甜醋。
2.姜去皮切大塊備用。
3.豬蹄洗乾淨焯一下水去油污
4.雞蛋提前煮熟。去殼待用。
5.鍋不放油放入姜煸炒干水分。
6.加入豬蹄。一起煸干水分。
7.加入一支甜醋。
8.把材料轉到砂鍋里。
9.加入剩下兩隻甜醋。
10.加入紅糖片。
11.加入雞蛋。
12.蓋好蓋子大火煮開。
13.轉小火煮一個小時即可。
14.成品。
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