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前幾天買的墨米還沒開封,正好蒸點饃墨米飯嘗嘗。沒想到用鐵斧電飯煲蒸出的墨米飯真的很好吃,糯糯的一粒粒有嚼勁。於是有突發奇想,用這墨米飯做幾個飯糰。由於我這人太實誠,飯糰夾心添加的料有點多,做出的飯糰圓滾滾的,老……
喜歡這些美食嗎?
前幾天買的墨米還沒開封,正好蒸點饃墨米飯嘗嘗。沒想到用鐵斧電飯煲蒸出的墨米飯真的很好吃,糯糯的一粒粒有嚼勁。於是有突發奇想,用這墨米飯做幾個飯糰。由於我這人太實誠,飯糰夾心添加的料有點多,做出的飯糰圓滾滾的,老公開玩笑說;見字如見人,我說,見物如見人,老公說;做出的東西和自己一樣我說;滾。
飯糰做好,用微波爐加叮噹一下讓裡面的芝士融化。真材實料,一口咬下去,嘴裡的爆漿芝士和蔓越莓混合在一起非常好吃,再加上肉鬆的香氣和墨米的香氣以及香糯的的口感,真有一種滿足感,
墨米所含錳、鋅、銅等無機鹽要比普通大米高出幾倍,更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素等營養物質,所以要比普通大米更營養哦。墨米還有滋陰補腎,健脾暖肝、補益脾胃,益氣活血,養肝明目的作用,將黑米熬粥食用不僅養胃,還能攝取豐富營養,大家不妨常吃哦。
內有乾坤的----爆漿墨米飯糰
主料;墨米1杯,大米1杯,清水2杯
輔料;肉鬆,蔓越莓,芝士絲,海苔,壽司醋
爆漿墨米飯糰的做法
1.準備好大米和墨米。
2.將墨米和大米沖洗乾淨后倒入電飯煲內鍋中。
3.加入2杯清水。
4.將內鍋放入電飯煲中。
5.蓋好蓋子,接通電源,設置精煮功能,預約1,30分鐘后自動煮。
6.時間到,電飯煲發出蜂鳴聲,米飯就煮好了。
7.準備好飯糰所有食材。
8.米飯稍涼后,加入壽司醋攪拌均勻。
9.取一張保鮮膜,將一大勺米飯放入,隔著保鮮膜將米飯壓扁。
10.放入肉鬆蔓越莓和芝士。
11.藉助保鮮膜將飯糰包嚴。
12.整形后再包上一張即食海苔。用微波爐加叮噹一下讓裡面的芝士融化即可。
爆漿墨米飯糰做法小貼士:墨米不易熟需用清水泡至,所用我用預約功能提前泡米。
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