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鮮蝦炒茼蒿用料工具主料：茼蒿(300克)鮮蝦(235克)輔料蒜末(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量) ……
鮮蝦炒茼蒿用料工具
材料茼蒿(300g)鮮蝦(235g)輔料蒜末(適量)料酒(適量)鹽(適量) 味精(適量)
做法 炒鍋分類家常菜熱菜蒜香炒廿分鐘簡單難度
鮮蝦炒茼蒿的做法:
1.食材：茼蒿、鮮蝦（已清洗）、蒜末
2.將茼蒿清洗一下。
3.放在案板上切開，待用。
4.燒鍋倒油燒熱，下入蒜末爆香。
5.接著，下入已清洗好的鮮蝦，加適量的料酒。
6.翻炒翻炒至熟。
7.然後，合入切好的茼蒿翻炒翻炒。
8.最後，加適量的鹽。
9.加適量的味精。
10.調味炒勻，即成。
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