雞肉當歸酒

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雞肉當歸酒介紹

一道特別特別簡單的甜品製作。經期結束后一兩天後食用,調理經期。當歸補血益氣。……

雞肉當歸酒詳細內容

雞肉當歸酒

 一道特別特別簡單的甜品製作。        經期結束后一兩天後食用,調理經期。      當歸補血益氣。                       米酒具有活血通經,溫寒補虛,促進血液循環等功效。                           糯米經過釀製,營養成分更易於人體吸收,是中老年人,孕產婦及身體虛弱者補氣養血的佳品。客家地區更是有食用米酒坐月子的風俗。

 主料

 雞胸肉適量 當歸適量

 輔料

 水可加可不加 客家米酒適量

 雞肉當歸酒的做法

 1.當歸洗凈

 2.雞腿肉剔骨

 3.雞肉當歸混合剁碎

 4.加入適量的米酒

 5.放入電飯煲中燉半小時

 烹飪技巧

 米酒與清水的比例按喜好掌握,也可不加水